液氮在低溫醫(yī)學(xué)的具體應(yīng)用冷凍治1療主要是利用液氮的低溫然后作用于組織細(xì)胞然后使用液氮后讓其發(fā)生壞死以達(dá)到治1療目的,這其實(shí)是一個(gè)生物化學(xué)的過程;當(dāng)受到0℃以下的低溫利用時(shí)那么肌體組織中的水分就會(huì)凍1結(jié)形成冰晶。因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)的冰晶致死性損傷作用很大,因此如果液氮的溫度越低、其對(duì)細(xì)胞的損傷也會(huì)越大;組織中的水分結(jié)冰、細(xì)胞脫水以及電解質(zhì)濃縮都會(huì)使細(xì)胞中1毒1死1亡。
高純氮?dú)庠谛孤逗蟮膽?yīng)急措施撤離泄漏污染區(qū)人員至上風(fēng)處,并進(jìn)行隔離,嚴(yán)格限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器。不要直接接觸泄漏物。盡可能切斷泄漏源。不要讓氣體在低凹處積聚,遇點(diǎn)火源著火。用排風(fēng)機(jī)將漏出氣送至空曠處。漏氣容器要妥善處理,修理、檢驗(yàn)后再用。用霧狀水保持火場(chǎng)中容器冷卻。可用霧狀水噴淋加速液氮蒸發(fā),但不可使用水射至液氮。如吸入高純氮,感到呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,要進(jìn)行人工呼吸、就醫(yī)。
泄漏或容器破損會(huì)很快導(dǎo)致氧氣不足,尤其是在通風(fēng)不良的小封閉區(qū)域中,而且液氮屬于無色無味的特性,液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸使傳熱阻力降低到較小限度。占地面積小、初投資低且裝臵效1率高。真空熱處理所需的氮?dú)猓懈鞣N不同的來源。由于液氮的密度遠(yuǎn)比氮?dú)獯?,體積遠(yuǎn)比氮?dú)庑?,便于運(yùn)輸和貯藏,而且在大量供應(yīng)時(shí)價(jià)格也較便宜。